Den här flickan skulle hämta vatten och kom lite för sent, hon försöker desperat att stoppa bilen.
Samtidigt i väst:
Det finns små saker vi kan göra för att spara på resurserna. Att inte låta vattnet rinna i onödan, att duscha istället för att bada, att skölja disken i balja istället för under rinnande vatten om man handdiskar, att ta kortare duschar m.m.
Hej,
Jag befinner mig i Tokyo, Japan och kommer därför inte att uppdatera under denna vecka. Tänkte dock försöka hålla utkik efter hur en storstad som Tokyo arbetar med miljö.
Hittills är jag förvånad över att de t ex inte har några papperskorgar alls, men ändå har rena gator och vägar. Rökning är förbjudet på de flesta offentliga platser, eller i så fall inom vissa begränsade områden (å andra sidan får man röka inomhus på barer och så). Hos min polare som jag bor hos är det extremt noggrannt med återvinning, allt ska ligga rätt.
Ska se vad mer jag snappar upp medans jag är här. Ha det så bra tills vidare, vi hörs i nästa vecka!!
Nytt år innebär (ett försök till) nya vanor. Så passa på nu att börja leva ett klimatsmartare liv. Minsta lilla sak gör skillnad, så sänk elförbrukningen, konsumera mindre, panta mera eller ät smartare!
(relativt) Små saker som du kan göra:
Stäng av elapparater istället för att låta dem stå i stand by.
Ha en köttfri dag i veckan.
Släck alltid lampan efter dig när du lämnar ett rum.
Åk mer kommunalt.
Stäng av vattnet när du schamponerar håret eller tvålar in dig i duschen.
Sopsortera och återvinn.
Laga ny mat av resterna.
Gott nytt år och lycka till med de nya, klimatsmarta, vanorna!
Detta lagade min sambo, "kycklingtacogryta" eller nåt tror jag att han kallade det. Jag har ingen aning om receptet, men gott var det.
Jag funderar på att försöka mig på ett eget bake-off bröd, alltså ogräddat bröd som man har i frysen. Det skulle vara rätt soft att ha nybakt bröd till frukost och dessutom är det ju smartare än att köpa bröd hela tiden. Det är väl egentligen jäsningen jag funderar på, om man ska ställa fram bullarna kvällen innan och i så fall att jäsa i kylskåp eller i rumstemperatur. Man orkar ju inte hålla på med jäsning på morgonen. Har ni tips uppskattas dessa, annars kommer jag helst enkelt att få testa mig fram.
Tomatsåsen till ena pizzan gjordes på passerade tomater (+ tomatpuré och oregano). Men hela förpackningen med passerade tomater användes inte - så resten hamnade i ett par burkar. Ett tips när ni får en burk över, t ex från oliver eller rödbetor eller sylt, är att fylla upp en kastrull med varmt vatten och diskmedel och låta burken stå däri ett tag. När du sedan tar upp burken kommer etiketten att glida av utan problem. Det blir bra förvaring för olika såser.
Bananer.
Japp, hela min världsbild blev rubbad på grund av bananer.
Det känns lite löjligt, banalt nästan, att säga att bananer var upphovet till mitt stora revelation-moment men så är det. Låt mig förklara:
Jag var inne på PrisXtras frukt- och grönsakssdisk och skulle välja ut lite smarrigheter ur naturens godisförråd när jag helt plötsligt noterade den enorma kvantiteten bananer som fanns för försäljning. Dessa fraktas alltså till min lokala PrisXtra ända från Långbortistan nånstans i fjärran.
Jag bara stod där och zoomade ut och zoomade ut i tankarna: Stockholm, Sverige, Europa, Världen?! Hur många klasar bananer blir det egentligen? Veckovis, dagligen till och med? Hur hinner man ens producera alltihop? Och det lär ju oundvikligen vara en hel del som slängs.
Enligt Livsmedelsverket slänger ett vanligt svenskt hushåll bestående av två vuxna och två barn ca 4,3 kg mat varje vecka. Och jag identifierar mig i den statistiken, fastän mitt hushåll är mindre. Jag vet med mig att jag är nitisk med bäst-före-datumet, slänger ätbara rester och låter mat som kunde ha tillagats bli gammal. Samtidigt finns det folk som knappt har någonting att äta. Nä, jag mår illa.
Och det är inte bara matkonsumtionen som gör mig illa berörd. Den överkonsumtion som jag har dedikerat mitt liv till får mig att rysa. Kläder, smink, prydnadssaker, teknik och massor av annat onödigt.
Jag har kommit till insikt med att livet är så mycket mer än prylar, det är långt viktigare att uppleva, känna, resa, träffa nya människor, lära sig saker... Sådant som gör gott för själen. Och det kanske låter lite flowerpower men för mig är det en viktig insikt eftersom jag hade glömt det.
Nåväl, i den här bloggen tänkte jag dokumentera mina försök att bli mer klimatsmart. Jag börjar där jag kan helt enkelt och det får gå som det går. Tanken är att lägga om min vardag till att bli mer miljövänlig genom att konsumera mindre, miljösortera mer och på andra sätt hjälpa till. Till en början kommer fokuset att ligga på att vara mer matsmart.
