Så, nu har jag fått en inneboende och hon visde sig vara vegeterian. Och eftersom jag har funderat rätt länge på att bli vegeterian igen så har det här hushållet nu blivit vegetariskt (för min del åtminstone här hemma). Det jag vill kolla upp är huruivda det verkligen är miljövänligt att använda sig av t ex sojaprodukter eftersom de transporteras så långt. Kanske är det bättre att använda havremjölk, havregrädde osv.

 

Idag gjorde jag i alla fall en wok eftersom jag hade lite kokosmjölk över.