iForm har sammanställt Januaris säsongsråvaror, alltså de som ligger i säsong nu. Lite trist att de enda fördelarna de nämner är att det är billigt och gott - men ja, det är ju förstås sant.

 

Köper man frukt och grönt efter säsong gör man ett statement som konsument att efterfrågan på marknaden ligger på råvaror som inte kräver långa transporter eller onödigt energikrävande odlingar.